2021.10.24 Sunday

オリーブ見た目と味は大違い

オリーブのパッキング

熱シーリングをした袋にラベルを貼って、ようやく完成形の塩漬けが出来上がった。
これで産直出荷の準備はすべて完了。しかし、今年は裏年だったため収穫量が少なく、
例年２回行う塩漬け用の収穫は１回で終わり、塩漬け作りの作業も１回限りとなった。
ルッカは特に少量となり短期間販売となるが、３種類それぞれ特色があって楽しめる。
見た目良さの順：①ミッション　②ルッカ　③ルッカ完熟（斑色）
味の濃厚さの順：①ルッカ完熟　②ルッカ　③ミッション（淡泊）

| Ｆａｒｍ　Ｙａｎｏ | オリーブ | 21:38 | - | - |

| top |

Pagetop