FarmYano　まなびの森

綺麗なバラにトゲがあるというのは良く知られていても、夏みかんにもトゲがあることはあまり知られていない。しかも、楊枝くらい長く鋭いトゲが枝から何本も生えている。
今年も夏みかんのママレードを作るためこの木から実を採っているが、うっかりしているとこの長いとげに刺されてしまう。「採るのは止めときなさい！」と正面から威嚇しているようなトゲだけれども、ここまで目立つと果たして武器になるのだろうか。もう少し控えめなトゲにして、採りに来たやつを隠れてチクっとやる方が効果的のように思えるが、大々的に威嚇し攻撃されないようにする様も潔く好ましい。
この夏みかんで作るマーマレードは、皮の適度な苦み、薄切りのやさしい食感、甘すぎない美味しさが我が家には合っているので、威嚇されてもトゲに刺されないよう注意しつつ有難くいただこう。